Vol.51『食べて歩いて遊んでスペイン!』 ウルコさんインタビュー
スペイン生活10年あまり。料理人として働くウルコさんは、スペイン人の夫とバルセロナで暮らしています。家庭も、職場も、友人もスペイン人ばかりというなかで、目にしたこと、感じたことを綴った『食べて歩いて遊んでスペイン!』には、スペインの楽しいところ、素敵なところが紹介されているだけでなく、仕事の苦労や人間関係の悩みなど“本音”もちらほら垣間見え、「スペイン」の魅力はもちろんのこと、それ以上に、書き手である「ウルコ」さんご自身に興味が湧く、そんなブログです。
ハンドルネーム・ウルコ。北海道出身のアラフォー。 都内外資系企業OLから、スペインで料理人に転身。 パラドール(国営ホテル)や5ツ星ホテル内レストラン勤務を経て、現在はバルセロナ在住の料理人兼主婦。 スペイン人の夫と2人暮らし。
バルセロナ発!料理人兼主婦のスペイン生活記
カタルーニャ名物の人形、「カガネ」。スペインでは、クリスマスになると、キリスト誕生を再現した人形「ベレン」を飾りますが、カタルーニャ地方においては、そのベレンのなかに、うん●をしている人形を置く習慣があるそうです。オバマ米大統領もローマ法王もスペイン国王夫妻も、みーんなうん●のポーズ!!『食べて歩いて遊んでスペイン!』、12月恒例の人気記事です。
スペインが誇る世界の駄菓子、チュッパチャップス。包み紙のデザインがダリによるものだというのは、あまりにも有名です。スペインでは日本と商品ラインナップが少々異なり、「ガム入り、ソフトキャンディー入り、クリーミーがあり、なんとビッグサイズもある」というから驚きです。チュッパチャップスなのにビッグって……。
お祭りの露天でもよく目にするという、チョリソなどの腸詰類。バラエティ豊富な肉加工品は、スペインの食卓の必需品ですが、ウルコさんのお宅では、プチダイエットのためにしばらくガマンしていたこともあるそうです。
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