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イケてるブロガーインタビュー

トップ >  トピックス > Archive: 5月 2008 イケてるブロガーインタビュー/クチコミ・レビュー・ブロガーポータル:SHOOTI
  • 33歳、キャリアウーマン。運命の人は見つかったのか?

    ?ワザアリ!
    ~『運命の人を探して』の舞台裏~
     
    編集部:
    ブログを制作されるにあたり、ご苦労されていること、こだわりのワザ、注意されていることなどがありましたら、教えてください。
    ブロガー:
    読者の方への読みやすさを心がけています。ブログは、書籍とは違い、スクロールで読み薦めていく楽しみがあります。そこで、心の叫びの前後は大きく間を開けるなど、改行を上手く使って、その場の空気感や臨場感が出せるようにしています。
    編集部:
    これまでの出会いの数について教えて下さい。
    ブロガー:
    どれくらいでしょうか。ブログをはじめてからだけでも数百人だと思います。
    ちゃんと数えていませんが、お見合いパーティや、異業種交流会の参加人数まで入れると、五百人くらいかもしれません。
    編集部:
    とくに印象に残った出会いなどがありましたら、教えて下さい。
    ブロガー:
    転職ばかりを繰り返す男性、ねずみの飼育に没頭する研究者の皆さん、肩書きが大切な外資系ビジネスマン、告白して振られた同い年の男性など、走馬灯のようによみがえってきますが(笑)、どんな相手も魅力的なところがあり、どんな相手からも、何かしら学ぶことがありました。
    編集部:
    とくに印象に残った言葉などがありましたら、教えて下さい。
    ブロガー:
    母からの「人生はあっとういう間だよ」という言葉です。限りある人生だからこそ、精一杯生きたいと思いました。
    編集部:
    『運命の人を探して』を開設したことによって、出会いが増えたり、同じように結婚願望のある方々との交流は広まりましたか?ブログの効用について教えてください。
    ブロガー:
    基本的にブログを通した出会いはしていませんが、さまざまな読者の方から、メールで励ましやアドバイスをいただき、かなり勉強になりました。既婚の熟年の男性や女性からは、結婚生活の苦楽をー。独身の先輩女性からは、あと数年後にどう感じるかをー。そして若い男女からは、忘れかけていた一途さを学びました。このブログは、個人名の特定を避けるために、場所や、年齢、職業などを大きく変えてあるところもありますが、同年代の女性たちからは、私も同じだ!というメールを数多くいただき、心強かったです。
    編集部:
    ブログで過去に取り上げた記事のなかで、リサ様ご自身が特に忘れられないという印象深かったものと、その理由を教えてください。
    ブロガー:
    「旅立ちの時」2007
    自分の人生は、誰でもなく自分自身が決めなければならないということを描けたのがうれしかったです。女性には、さまざまな選択肢がありますが、すべての女性の生き方を認めたいと言う思いでつづりました。
    「大切な言葉」2008
    私にとっては、この言葉がいえるか、いえないかが…運命の人だと思えるかの、分かれ目だと思うのです。
    「プロポーズ」2008
    読者の方々が自分のことのように喜んでくださったことに驚き、うれしかったです。
    編集部:
    ブログで過去に取り上げた記事のなかで、とくに読者からの反響が大きかったものがありましたら、教えてください。
    ブロガー:
    ■3位「プロポーズ」
    ■2位「連れ添うということ」
    ■1位「つかの間の夢」
    ※つかの間の夢は、リサが、実業家の男性よしきと温泉宿に行ってしまう話です。読者からは「よしきは、運命の人ではない」との声が圧倒的でした。
    編集部:
    ブログを制作されるにあたり、心得や注意していること、こだわっていることはありますか?
    ブロガー:
    自分の思いがちゃんと伝わるように、何度も推敲してから掲載することです。
    6月に講談社から「運命の人を探して」の書籍が発売されますが、ブログ以上に言葉の使い方にはこだわりました。

    思い出の紅葉

    実は、リサさんは見事運命の人を見つけ出し、現在婚約中。その婚約者の「松山さん」と一緒に見に行った紅葉。この紅葉は、松山さんとリサさんにとって
    忘れられない1日の思い出。

    ?オススメ!
    ~「出会い、結婚の素晴らしさ」について~
     
    編集部:
    リサ様御自身の目から見た出会い、結婚の素晴らしさについて教えて下さい。
    ブロガー:
    ひとつとして無駄な出会いはないと思います。出会えば出会うほど、様々な価値観や生き方があることを知り、それまで抱いていた結婚への先入観がなくなっていったような気がします。また、結婚は、しないよりしてみたほうがいいのではないかと思います。結果として自分が意図しない人生になるかもしれませんが、そこで得る発見や感動は、振り返ればいい思い出になると祖父母が教えてくれました。

    お見舞いの花束

    婚約者の松山さんからもらったお見舞いの花束。風邪のおかげで深まった二人の愛とは…コチラ

    編集部:
    これから結婚を目指す!という「SHOOTI」読者に対し、先輩としてアドバイスをひとことお願いします。
    ブロガー:
    とにかく出会いを面倒くさがらないこと。結婚したらもう参加できないお見合いパーティなども、行ってみることをおすすめします。たくさんの人と出会っていると、自分がどんな人間で、どのような感性の持ち主か、客観的に見られるようになるような気がします。運命の人は、「探して見つかる」というより、「気づく」ものだと思いました。
    ?ヤボウ!
    ~『運命の人を探して』の今後について~
    編集部:
    『運命の人を探して』の今後の展望について、お聞かせください。
    ブロガー:
    より多くの人に知ってもらい、結婚生活や、恋愛の全般を綴れるブログにしていきたいと思います。

    「編集部からのコメント」

    川口さんがブログを開始してから出会った男性の数は、何と数百人!その数多くの出会いの中で、川口さん自身、色々な想いをしながら選んだ、たった一人の運命の人「松山さん」。そんなお二人のステキな恋、そしてこれから迎える結婚式、いずれ始まる結婚生活のブログが今からとっても楽しみです♪

    『運命の人を探して』

    川口リサさんの「運命の人を探して」が書籍化されます!詳しくはコチラ

    2008年5月24日 0時44分 admin
  • 運命の人を探す30代崖っぷち女の心の叫び。

    『運命の人を探して』川口リサ様インタビュー

    35歳までに結婚しなければ、積み立て資金が解約に!ウェディングドレスを着る豪華な結婚式があげられるタイムリミットは1年半…。運命の人を探す崖っぷち女リサさんに、運命の人探しの極意についてお聞きしました!!

    結婚式の時に持ちたいブーケリサさんが、結婚式の時に持ちたいブーケ。
    川口リサさん
    30代 女性 血液型はO型で、一部上場企業勤務。
    身長166センチ、体重は5年前より5キロオーバーとのこと。
    プロフィール
    都内の大学卒業後、就職して14年。
    2006年五月から運命の人を探し続けた結果、最近とてもハッピ―な出来事が!
    結婚へのさまざまなことに夢膨らます毎日―。

    33歳、キャリアウーマン、彼氏なし。
    もう負け犬なんて言わせない!!!今年こそ見つけてやる!運命の人を!意を決した「旦那探し」のブログ。

    リサさんの「運命の人を探して」が書籍化されます!詳しくはコチラ

    スガオ!
    ~『運命の人を探して』を作っているのはどんな人?~
     
    編集部:
    『運命の人を探して』をどんな方が作っているのか、読者は興味があると思います。まずは自己紹介をお願いします。
    ブロガー:
    のんびりした楽天家です。いつもどうにかなるさ!という気持ちで生活してきたせいか、33歳になるまで、結婚を焦ったことはありませんでした。仕事も好きですが、働く分だけ使ってしまいます・・・。自分へのご褒美と題して、温泉に行ったり、独身仲間とレストランを渡り歩いたりー。特に、30代になってからは、エステや、マッサージ、ダイエットマシンなどの美容への投資が年々増えつづけているのが悩みです。
    ダイエットマシン

    年齢と重力にひたすら逆らい続けるためにリサさんが買ってしまった
    ダイエットマシン

    コダワリ!
    ~どうして「運命の人を探して」なの?~
     
    編集部:
    なぜ、『運命の人を探して』をブログにされたのでしょうか。ブログのテーマとの出会い、ブログを始めたきっかけなどを教えてください。
    ブロガー:
    結婚資金消滅の危機をきっかけに、ふと思いました。1年、また1年と月日が過ぎていき、気が付いたら33歳に―。周りの独身仲間は、「いい人にめぐりあえない」と口をそろえますが、本当にそうなのだろうか?とー。実際は、めぐり合えないのではなく、めぐりあう努力をしていないだけではないか?死ぬ気で探したら夢にまでみた理想の相手と結婚できるのではないかと思ったのがきっかけです。ブログを書くことにしたのは、出会いの日々を記録することで何か見えてくるかもしれないと思ったからです。
    くまうさぎ
    運命の人探しも滞っている時にリサさんが行くことにした占い師の元で、占い師が透視したのは「タンスの上の二つの卵」。これって、まさか、このくまうさぎの耳のこと?だとしたら結婚に関する占いの結果は…コチラ
    2008年5月23日 23時27分 admin
  • 栃木県の観光、グルメ…とにかく栃木の穴場が知りたければコレ

    ?ワザアリ!
    ~『栃木を楽しむ!!』の舞台裏~
     
    編集部:
    これまでに行った栃木のスポット、お店等の数について教えて下さい。
    ブロガー:
    ブログ掲載記事は1000件を越え、リピートしたお店も1件と数えると700件以上のお店・スポットを紹介させて貰っています。
    編集部:
    とくに印象に残ったおすすめスポットなどがありましたら、教えて下さい。
    ブロガー:
    やはりブログ&HPを作成するきっかけになった「ドリームプールかわち」ウォーターボーイズ2005夏というドラマの撮影場所にもなっています。
    編集部:
    『栃木を楽しむ!!』を開設したことによって、県民の方々との交流は広まりましたか?ブログの効用について教えてください。
    ブロガー:
    飲食店に入りそのオーナーに「ブログに書かせて貰っていいですか?」と尋ねたところ、「もしかしたらpoolさんですか?」と。オーナーから「いつ来られるかと楽しみにしていたんです」と言われたのには驚きました。聞くと飲食店の仲間内で話題になっているようで、読者として毎日みられている飲食店関係者も多いとのことです。
    また掲載した翌日から「ブログをみて来た」というお客様がどーっと来られ驚いたという話を飲食店オーナー様から伺ったこともあります。
    「AGカフェ」

    「AGカフェ」
    市街地から車で5分程度の場所にあるカフェ。高台に建っており、新緑の森に囲まれています。

    ?オススメ!
    ~達人が薦める「栃木」の楽しみ方~
     
    編集部:
    ブログで取り上げるオススメは、どのようにして選んでいらっしゃるのでしょうか?取捨選択の基準がありましたら、教えてください。
    ブロガー:
    自分で足を運んで「素敵だな~」「美味しい~」と思ったお店を取り上げています。有名店でも「感動」が無かったお店は掲載しないことにしています。
    編集部:
    ブログを制作されるにあたり、心得や注意していること、こだわっていることはありますか?
    ブロガー:
    お邪魔して感動した部分のみ書かせて貰っています。ですので、感動が多いと饒舌になり、少なければ淡泊な表現になってしまいます。最近は食を取り上げることが多いのですが、お店の体調、自分の体調で味の評価が大いにぶれるモノ。自分で感じたマイナス部分は書かないようにしています。単なる自分の勘違いかもしれませんしね。
    また写真を多用するように心がけています。
    言葉で伝えるよりも、ビジュアルで伝えた方が読者によく理解していただけるので。
    ブログに掲載した写真だけでも、1万3千枚近くなりました。
    編集部:
    pool様御自身の目から見た栃木の素晴らしさについて教えて下さい。
    ブロガー:
    車を少し走らせると素晴らしい自然に巡り会えます。
    また飲食店は、東京などで修行した人が県内に戻られ、素敵なお店を次々オープンさせています。それも都内と比べたら、お値打ち価格で食べられるのですから嬉しいことです。
    編集部:
    これから栃木に行ってみたい!という「SHOOTI」読者に対し、「素晴らしさ」「楽しみ方」など、先達としてアドバイスをひとことお願いします。
    ブロガー:
    栃木県を紹介するガイドブックといえば「那須」や「日光」「益子」などを取り上げるケースが多いでしょうが、それ以外の場所にも実は「穴場」的なスポットが多く存在しています。ぜひ足を運んでいただきたいものです。
    「chihiro」

    「chihiro」。2007年5月にオープンしたばかりのフレンチのお店。
    最近の一押しのお店です。

    ハンターマウンテンゆりパーク

    「ハンターマウンテン ゆりパーク」。那須塩原市にあるスキー場。夏には一面のゆり畑が綺麗です。

    「市貝町芝ざくら公園」

    「市貝町芝ざくら公園」
    市貝町という場所に出来た芝ざくら公園。この春美しい芝桜を堪能させて貰いました。

    「八虎」

    「八虎」
    宇都宮市の名産品のひとつ「大谷石」
    この大谷石を使った「蔵」が各所に残っています。
    最近この「蔵」を使ったレストランが宇都宮市内に次々オープンしています。
    陰影を帯びた温かみある大谷石の壁面が、料理に深みをもたらせてくれます。

    「石の蔵」

    「石の蔵」
    上記「八虎」と同じく、大谷石の蔵を改装して作ったお店です。

    ?ヤボウ!
    ~『栃木を楽しむ!!』の今後について~
     
    編集部:
    『栃木を楽しむ!!』を、今後このようにしていきたい、といった、展望のようなものがございましたら、お聞かせいただければと思います。
    ブロガー:
    ブログを書いていて読者の反応というのも気になるモノ。
    でも過敏になってしまうと、ブログを続けていくのが苦しくなってしまいます。
    「自分のため」にブログを書かせて貰っていると実感してます。
    平凡な毎日がブログを書くことによって、感動出来るものが周囲にたくさんあったのか知るきっかけになりました。ワクワクドキドキを忘れず、新たな感動を追い求めていきます。

    「編集部からのコメント」

    私も何年か前に栃木県を旅行しましたが、その前にPoolさんのブログに出会いたかった!!と心から思いました。「こんなステキな所があったのか~」「こんな美味しそうなお店があったのね…」の連続!何より、栃木への愛にあふれたPoolさんのブログ。「ご当地ブログ」というだけでなく、故郷を愛することの大切さも気付かせてくれる…。そんなあったかいPoolさんのブログ、栃木にご旅行の予定がない方でも楽しんでいただけると思います。
    2008年5月16日 11時39分 admin
  • SHOOTI編集長もファン!栃木のホントが分かります

    『栃木を楽しむ!!』pool様インタビュー

    生まれも育ちも栃木県宇都宮市というpoolさん。そんなPoolさんが、40才を過ぎたあたりから、自分の住んでいる街に興味を持ち始め、栃木県の探索の出かけることに…。栃木県を愛してやまないPoolさんにインタビュー!

    宇都宮を代表する大谷石で作られた教会『松が峰教会』これは宇都宮を代表する大谷石で作られた教会『松が峰教会』
    poolさん
    男性 生まれも育ちも宇都宮市。 40代。
    プロフィール
    40才を過ぎたあたりから、自分の住んでいる街に興味を持ち始め探索の
    旅に出始めました。家族とのお出かけ・食事でもデジカメ片手に取材しています。

    「栃木県の公共プール情報」のブログ板。栃木県を楽しみながら暮らす情報を発信中!宇都宮を中心としたグルメ情報も数多く掲載しています。

    スガオ!
    ~『栃木を楽しむ!!』を作っているのはどんな人?~
     
    編集部:
    『栃木を楽しむ!!』をどんな方が作っているのか、読者は興味があると思います。まずは自己紹介をお願いします。
    ブロガー:
    生まれも育ちも栃木県宇都宮市。
    都内の大学に通っていたのですが、栃木県というと誰もわかってくれなかった想い出が。「日光がある県」と言うぐらいしか私自身も答えられなかったのが実情。(今なら「餃子の街 宇都宮」というのでしょうが…)
    そんな私が40才を過ぎたあたりから、自分の住んでいる街に興味を持ち始め探索の旅に出かけ始めました。家族とのお出かけ・食事でもデジカメ片手に取材しています。
    子供は4人という、子だくさん。先日は私の誕生日に子供達から「仕事とグルメ頑張ってね」と手紙とともに、取材用のメモとボールペンを頂きました。

    食事中も私が写真に納めた後でないと食べていけないという不文律が家族のなかにあります。
    初期の頃は、奥さんから「あなたと食事をしていると、せわしない。あっ、食事じゃなくて取材に来て居るんだものね」と嫌みも言われましたが…。今では最大の理解者。

    コダワリ!
    ~どうして「栃木を楽しむ!!」なの?~
     
    編集部:
    なぜ、『栃木を楽しむ!!』なのでしょうか。
    ブログのテーマとの出会い、ブログを始めたきっかけなどを教えてください。
    ブロガー:
    社会人になって20年。運動らしいこともせずガムシャラに仕事に邁進している日々でした。ちょっと運動でもしようと思い立ち近くの公共プールに行ってみたら、あまりの綺麗さ・安さにビックリ。そして、それ以上に驚いたのが利用者が少ないということ。私みたいに「知らない」人も多いのではと思い、栃木県内の公共プールを紹介したくさんの人に利用して貰おうと思い立ったのがきっかけです。
    編集部:
    『栃木を楽しむ!!』というブログの趣旨・テーマをズバリ教えてくだ
     さい。
    ブロガー:
    日経リサーチの都道府県ブランド力調査で最下位だった「栃木県」。
    日本のどこにあるかさえ知らない人が多いのではないでしょうか。
    県外の人もそうですが、意外と栃木県内に住んでいる人でさえ「栃木の良さ」に
    気がついていないのが実情。でも歩き回ってみると、魅力があり凄く住みやすい街なんだと再認識させられました。
    県外の人はもとより、現在栃木県に住んでいる方にも「栃木の魅力」に気がついて欲しいし、ブラリと出かけてみて欲しいです。
    『ドリームプールかわち』

    『ドリームプールかわち』ブログを書き出すきっかけになった屋内プール。

    2008年5月16日 11時30分 admin
  • 「生ジュースブログ」これを読んだらミキサー買いたくなります♪

    ワザアリ!
    ~『Juice + Life』の舞台裏~
     
    編集部:
    ブログを制作されるにあたり、心得や注意していること、こだわっていることはありますか?
    ブロガー:
    このブログはできるだけ淡々とした記録にして、ジュースカタログ的要素が強いものになるといいなと思って作っています。
    ジュースの魅力を伝えるために、写真は明るい場所で撮ること、画像を加工する際は本来のジュースの色が再現できるようすることに気を遣っています。
    編集部:
    ブログを制作されるにあたり、ご苦労されていること、こだわりのワザ、
    注意されていることなどがありましたら、教えてください。
    ブロガー:
    ジュースは、だいたい2,3種類の材料でできるようにしています。
    私自身も色々入れるのが面倒だし、またこのブログを見た方が「私もジュースを作ろう」と思った時に、少ない材料で作れる方がすぐに「やってみよう!」と云う気持ちになれるからです。まあ、時々その場に応じて冷蔵庫にあるものをポイポイ入れて意外に増えてしまう場合もありますけど、逆にノリで一期一会の組み合わせを楽しむことも多々あります。朝の爽やかなフレッシュジュースがメインですが、たまにアルコールが入るカクテルもアップしたりすると、意外に反応がよくて面白いです。
    私は下戸なので、絞りたての果汁をミックスしたりしています。こうすると爽やかなアルコールになって美味しいです。
    編集部:
    ブログで過去に取り上げた記事のなかで、Noriko様ご自身が、とくに忘れられないという、印象深かったものと、その理由を教えてください。
    ブロガー:
    忘れられないジュースは、JAさんのチラシを見て作った「ながいもとバニラアイスを使ったジュース」です。残念ながら、私にはちょっと甘すぎましたが、ながいもの消費拡大のために努力されているんだなあ…と野菜ソムリエとしても熱い気持ちに触れることができました。
    編集部:
    ブログを制作されていることについて、ご家族やご友人、職場など、周囲の方々からの反応はいかがですか?
    ブロガー:
    ブログを見てジュースを作りたくなり、台所の引き出しの奥に眠っていたミキサーを出して使うようになった、というメールもよく頂きます。
    たくさんの人にジュースの楽しさを知って貰えるのは、とても励みになります。
    夫の実家に滞在した時にも、眠れるミキサーを綺麗に蘇らせ毎朝ジュースを作ったところ、「新しい楽しみができた」と喜んでもらえたのも嬉しかったです。

    FMのブログピックアップ番組に出させて頂いたり、時折フリーペーパーのジュース特集などでの監修のお話を頂いたりもするようになり、ますますジュース魂に火がついています。

    オレンジ+ビールのフレッシュカクテル。

    オレンジ+ビールのフレッシュカクテル。
    レシピ

    ながいも+牛乳+アイスクリームのフレッシュジュース。

    ながいも+牛乳+アイスクリームのフレッシュジュース。
    レシピ

    オススメ!
    ~達人が薦める「レシピのブログ」の楽しみ方~
     
    編集部:
    Noriko様御自身の目から見たジュースの素晴らしさについて教えて下さい。
    ブロガー:
    なんと云っても旬の素材を選んだ、作りたてを飲むジュースはどれも美味しいです。そのまま食べるのは苦手でも、ジュースにすると意外に美味しいと思える素材もありますので、色々と試してみることをおすすめします。例えば私は、柿があまり得意ではなかったのですが、ジュースにするとそのまろやかさに感動し、秋には柿ジュースだらけになったほどです。ジュースにするだけでなく、フルーツソースとして作り、シリアルやヨーグルトにかけても見た目にも綺麗でおすすめです。
    編集部:
    Noriko様御自身の目から見たジュースの素晴らしさについて教えて下さい。
    ブロガー:
    ジュースは、野菜や果物の栄養を手軽に摂れる素晴らしい手段だと思います。
    ミキサーが台所に眠っていたら、まずは引っ張り出してみてください。
    何を買ったらいいのか迷ってる場合には、そんなに高くなくてもいいので、チタンコートのカッターのミキサーがおすすめ。夏には氷も一緒にミキサーにかけたり、凍らせた果物も無理なくスムージーに仕立てることができます。
    編集部:
    これからブログを始めてみたいという「SHOOTI」読者に対し、「素晴らしさ」「楽しみ方」など、先達としてアドバイスをひとことお願いします。
    ブロガー:
    ブログは気軽に始めてみることが、大事。好きなことや、続けていることの記録にはもってこいの手段です。その内、ブログをアップしないと一日が終われないようになるかも!?
    柿+柿のフレッシュジュース。

    柿+柿のフレッシュジュース。
    レシピ

    シリアルにジュースをかける…。新しい発見かも?

    シリアルにジュースをかける…。新しい発見かも?

    キウイフルーツ+青汁+ヨーグルトのフレッシュジュース。こうすれば、青汁を美味しくいただくことができますね。

    キウイフルーツ+青汁+ヨーグルトのフレッシュジュース。こうすれば、青汁を美味しくいただくことができますね。
    レシピ

    ヤボウ!
    ~『Juice + Life』の今後について~
     
    編集部:
    『Juice + Life』の今後の展望について、お聞かせください。
    ブロガー:
    野菜や果物には、それぞれの品目ごとに品種がたくさん存在します。
    りんごだと、紅玉とか王林とかふじとか。それぞれの品種でまるで風味が変わってくるのがとても奥深いなと感じるので、できるだけたくさんの品種を制覇して味わいたいです。
    野菜より果物のジュースの方が多い状況なので、今後は積極的に野菜を使った美味しい組み合わせを、ブログでお伝えできればと思っています。

    「編集部からのコメント」

    柿がジュースになったり、とうもろこしがジュースになったり…。本当に「え、これがジュースに??」という驚きがいっぱいでした。手軽にサプリを取って健康に気を遣っていたつもりの私ですが、「本当の意味でヘルシーな生活を楽しむ」ということを意識していきたいと心底思ったのでした…。
    2008年5月6日 16時39分 admin
  • 野菜ソムリエNorikoさんの健康で美味しいジュース生活

    『Juice + Life』Norikoさんインタビュー

    野菜ソムリエ(ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター)、パンコーディネーターとしての道を開拓中というNorikoさん。Norikoさんの健康で美味しいジュース生活についてお伺いしました。

    野菜ソムリエ(ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター)。野菜ソムリエ(ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター)。
    Norikoさん
    福岡県出身の東京在住の女性
    プロフィール
    野菜ソムリエ(ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター)。また、パンコーディネーターとしての道を開拓中です。

    野菜ソムリエによる、フルーツや野菜のフレッシュジュースのレシピを掲載。意外な組み合わせのジュースが満載!野菜や果物がここまで変貌をとげる!驚きのレシピが満載です♪

    スガオ!
    ~『Juice + Life』を作っているのはどんな人?~
     
    編集部:
    『Juice + Life』をどんな方が作っているのか、読者は興味があると思います。まずは自己紹介をお願いします。
    ブロガー:
    毎朝、野菜や果物のフレッシュジュースを作る内、野菜・果物への興味がますます高まり、
    ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスターの資格を取りました。
    パンを手ごねで焼くのにもはまっていて、パンコーディネーターとしても野菜や果物とパンの組み合わせを提案しています。
    野菜とパンのワークショップも開催することになりました。
    友人と会うときには、いつもお店選びを任されることが多いので、ネットでお店情報の検索は欠かしません。イギリスを旅するのも好きですが、ここ数年は専らアフタヌーンティー巡りを楽しんでます。こんな、食いしん坊の日々を過ごしています。
    コダワリ!
    ~どうして「ジュース」なの?~
     
    編集部:
    Noriko様が、「特製野菜ジュース」を意識されるようになった理由・きっかけは何でしょうか。
    きっかけとなった特製野菜ジュースとの出会い、研究を始められた経緯を教えてください。
    ブロガー:
    もともと『Tea & Life』というウェブサイトを長年運営していました。数年前から、ブログが流行りだして「そろそろ私もブログをしてみようかな」と思い始めた頃、ちょうど結婚し、夫が持っていたミキサーで毎朝フレッシュジュースを作ることにしたので、「記録を淡々とつけよう」と決めたのがきっかけです。
    本サイトとも関連性があり、暮らしの中でフレッシュジュースは欠かせないものであるとの思いから、このタイトルを付けました。
    なぜ、フレッシュジュースを作ることにしたかと云うと、私は小さい頃から朝食で果物を食べる習慣があったのですが、夫はあまり朝食をたくさん食べることができない、ジュースなら飲めるということからでした。
    編集部:
    「特製野菜ジュース」や「食」の着眼点、魅力のツボについて教えて下さい。
    ブロガー:
    野菜や果物には旬があり、季節をダイレクトに味わうことができる素晴らしい食材です。しかも美味しい。これを楽しめるのが、フレッシュジュースの魅力だと思います。
    そのためには、旬のものしか使わないようにしています。
    時には産地から取り寄せ、有機栽培農産物を使うことも多くなりました。
    特ににんじんなど、甘みが強く野性味豊かで味が濃くて美味しいジュースができますよ。
    編集部:
    「特製野菜ジュース」に懸ける愛のようなものがございましたら、語っていただけますでしょうか。
    ブロガー:
    変化を付けるための+αでも、楽しんだりもしています。例えばコンフィチュール(ジャム)、青汁パウダー、プルーンエキスなどです。これらは季節を問わずにそれぞれの持つ味と組み合わせの妙を楽しむこともできるし、機能性も期待できるし、一石二鳥です。
    いちご+キウイフルーツ+ヨーグルトのフレッシュジュース。

    いちご+キウイフルーツ+ヨーグルトのフレッシュジュース。
    レシピ

    パイナップル+りんごのフレッシュジュース。

    パイナップル+りんごのフレッシュジュース。
    レシピ

    産地から取り寄せた有機栽培農産物。

    産地から取り寄せた有機栽培農産物。

    2008年5月6日 16時38分 admin
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